No dia 1º de novembro é comemorado o Dia do Sushi e o Riversides preparou sushis especiais para celebrar a data.
Os três restaurantes irão oferecer novidades no seu tradicional buffet: Monte Fuji (Hossomaki de salmão, cream chese e cebolinha servido em forma de torre com laranja e molho tarê), Gunkan Purple Ebi (Gunkan com lâmina de beterraba e toping de camarão e cebolinha) e Marinated Maki (Uramaki de peixe marinado no vinho, rúcula e cream cheese).
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