terça-feira, 9 de março de 2010

:: Cafe de La Musique ::




Jantar Especial na terça-feira, 09 de março.
:: Cafe de La Musique ::

No dia 09 de março o restaurante do Cafe De La Musique dá o start na programação gastronômica, sempre com um chef convidado e cardápio exclusivo. A estreia não poderia ser mais glamurosa. A Chef Marta Fedrizzi recebe o Chef Mauro Sousa, que comanda a cozinha do Hotel Sheraton Porto Alegre.

O cardápio que a dupla preparou é cheio de delícias como mini-terrine de aves, trufas negras e pistaches ao Chutney de maçã com mesclum de folhas, sorbet de limoncello ao Coulis de siciliano, Tournedo de filé com rabeta de lagosta ao molho de cebolinha francesa com Risoto de macadâmia, frutas e mascarpone e Canelones de Gengibre e Chocolate.

Data: 09 de março, terça-feira, a partir das 20h


INFORMAÇÕES E RESERVAS: (51) 7814.6431 / (51) 7814.6430 / (51) 3333.5500

ESCRITÓRIO: (51) 3333.5511


Cafe de La Musique - Dining Club
Av Senador Tarso Dutra, 135
www.cafedelamusiquepoa.com.br ::: twitter.com/cdlmusique ::: facebook.com/cdlmusique



Confira a programação completa em www.cafedelamusiquepoa.com.br

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