quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

BANQUETE DE FIM DE ANO NO SHARIN




Cardápio:
Entrada - Couvert inicial
Nan ( pão indiano nan feito a base de yogurt no forno tandoor )
7 raitas e chutneys ( molhos de acompanhamento do couvert )
Kebabs

Pratos Principais
Lamb Mint ( cordeiro ao molho de hortelã )
King Fish ( peixe selado em amido de arroz com leite de coco e tempero hondashi )
Butter Chicken ( Frango com yogurte )
Tandori Duck ( Pato assado com batatas )
Salmão Teriaky
Subji Kiabo ( quiabo com molho de ostra )
Alquimia Sharin
Farofa de banana c/ curry
Arroz Jasmim
Salada de Verdes com manga e yogurte
Salada de arroz basmati

Sobremesa
Gulab Jamon ( bolinhas de leite reduzidas embebidas com calda de cardamon e água de rosas )
Hasmalai ( Doce indiano de queijo com geleia de pimenta )
Dahi ( redução de yogurte )

Façam suas reservas pelo telefone 33338596 ou 84101111

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