Petisca POA apresenta o melhor Happy Hour da capital
gaúcha
Premiação
foi entregue no último domingo, em confraternização entre organização e
estabelecimentos participantes no Chalé da Praça XV
Eleger o
melhor happy hour de Porto Alegre não pode ser considerada uma tarefa simples,
mas o desafio foi proposto através do festival gastronômico Petisca POA e na
noite do último domingo, 7 de julho, foram conhecidos os lugares escolhidos
pelo júri técnico e avaliação popular. A festa para a premiação reuniu no Chalé
da Praça XV, proprietários, chefes de cozinha dos 27 estabelecimentos
participantes da promoção - realizada entre os dias 16 de maio a 14 de junho –
além dos jurados e equipe de organização do mais novo prêmio de gastronomia do
país.
O bar
Nossa Senhora do Ó foi o grande vencedor do festival, somando as médias de
avaliação do júri técnico e popular e assim, sendo eleito o Melhor Happy
Hour de Porto Alegre. O Dometila Café recebeu o troféu de Melhor
Happy Hour de Porto Alegre Avaliação Popular, e também levou a
premiação de Melhor Petisco, escolhido pelo júri técnico enquanto
o Dona Zefinha foi considerado o Melhor Atendimento na avaliação
do júri técnico.
O júri
escolhido para avaliar os estabelecimentos do Petisca POA - nos critérios de
apresentação do combo, sabor do petisco, harmonização de bebida e petisco,
atendimento e ambiente - foi composto por profissionais renomados da gastronomia
local. Participaram o diretor da Associação Gaúcha de Microcervejarias,
Jorge Gitzler, o burgomestre Sady Homrich, o sommelier Junior Maroso, a
jornalista e editora de gastronomia da Zero Hora, Bete Duarte, o jornalista
Marcos Piangers, a sócia-fundadora dos Destemperados, Lela Zaniol e os chefs,
Philippe Remondeau, Carlos Kristensen e Felippe Sica.
O Petisca
é uma realização da República Gourmet. A próxima cidade brasileira a
receber o festival gastronômico é Curitiba, entre os dias 26 de julho a 24 de
agosto.
Estabelecimentos
participantes do Petisca POA:
72 New York, A Toca (da Coruja), Bar do Nito,
Barbatana Pub, Bier Garten, Bier Garten Saucier, Boteco do Joaquim, Boteco Dona
Neusa, Boteco Mafioso, Boteco Matita Perê, Djabah, Dometila Café, Dona Zefinha,
Entreato Pub, Espaço Cultural 512, Iaiá Bistrô, Lagom Brewery & Pub, Lola -
Bar de Tapas, Mão Santa Pub, Mr. Batuta, Nossa Senhora do Ó, Pinacoteca Café,
Prefácio Bar, Rosario Resto Lounge, The Weiss Pub, Tipo Boteco Exportação e
Vilaró Parrilla Lounge.
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